Ano ang prinsipyo ng pagtatrabaho ng induction cooker

Prinsipyo ng Pag-init ng Induction Cooker

Ang induction cooker ay ginagamit upang magpainit ng pagkain batay sa prinsipyo ng electromagnetic induction. Ang ibabaw ng furnace ng induction cooker ay isang ceramic plate na lumalaban sa init. Ang alternating current ay bumubuo ng magnetic field sa pamamagitan ng coil sa ilalim ng ceramic plate. Kapag ang magnetic line sa magnetic field ay dumaan sa ilalim ng bakal na palayok, hindi kinakalawang na asero na palayok, atbp., ang mga eddy currents ay bubuo, na mabilis na magpapainit sa ilalim ng palayok, upang makamit ang layunin ng pagpainit ng pagkain.

Ang proseso ng pagtatrabaho nito ay ang mga sumusunod: ang AC boltahe ay na-convert sa DC sa pamamagitan ng rectifier, at pagkatapos ay ang DC power ay na-convert sa high-frequency AC power na lumampas sa audio frequency sa pamamagitan ng high-frequency power conversion device. Ang high-frequency AC power ay idinagdag sa flat hollow spiral induction heating coil upang makabuo ng high-frequency alternating magnetic field. Ang magnetic na linya ng puwersa ay tumagos sa ceramic platen ng kalan at kumikilos sa metal na palayok. Ang malalakas na agos ng eddy ay nabuo sa kaldero dahil sa electromagnetic induction. Dinaig ng eddy current ang panloob na resistensya ng palayok upang makumpleto ang conversion ng electric energy sa heat energy kapag umaagos, at ang nabuong Joule heat ay ang pinagmumulan ng init para sa pagluluto.

Circuit Analysis ng Induction Cooker Working Principle

1. Pangunahing circuit
Sa figure, binabago ng rectifier bridge BI ang power frequency (50HZ) boltahe sa isang pulsating DC boltahe. Ang L1 ay isang choke at ang L2 ay isang electromagnetic coil. Ang IGBT ay hinihimok ng isang hugis-parihaba na pulso mula sa control circuit. Kapag ang IGBT ay naka-on, ang kasalukuyang dumadaloy sa L2 ay mabilis na tumataas. Kapag naputol ang IGBT, magkakaroon ng series resonance ang L2 at C21, at ang C-pole ng IGBT ay bubuo ng high-voltage pulse papunta sa lupa. Kapag ang pulso ay bumaba sa zero, ang drive pulse ay idaragdag muli sa IGBT upang gawin itong conductive. Ang proseso sa itaas ay paikot-ikot, at ang pangunahing dalas ng electromagnetic wave na humigit-kumulang 25KHZ ay sa wakas ay ginawa, na ginagawang ang ilalim ng bakal na palayok na inilagay sa ceramic plate ay nag-udyok ng eddy current at nagpapainit sa palayok. Ang dalas ng serye ng resonance ay tumatagal ng mga parameter ng L2 at C21. Ang C5 ay ang power filter capacitor. Ang CNR1 ay isang varistor (surge absorber). Kapag biglang tumaas ang boltahe ng AC power supply para sa ilang kadahilanan, agad itong mai-short circuit, na mabilis na hihipan ang fuse upang maprotektahan ang circuit.

2. Pantulong na suplay ng kuryente
Ang switching power supply ay nagbibigay ng dalawang voltage stabilizing circuits:+5V at+18V. Ang+18V pagkatapos ng bridge rectification ay ginagamit para sa drive circuit ng IGBT, ang IC LM339 at ang fan drive circuit ay inihambing nang sabay-sabay, at ang+5V pagkatapos ng boltahe stabilization ng tatlong terminal voltage stabilizing circuit ay ginagamit para sa main control MCU.

3. Cooling fan
Kapag naka-on ang power, ang pangunahing control IC ay nagpapadala ng signal ng fan drive (FAN) upang panatilihing umiikot ang fan, lumanghap ng panlabas na malamig na hangin sa katawan ng makina, at pagkatapos ay ilalabas ang mainit na hangin mula sa likurang bahagi ng katawan ng makina. upang makamit ang layunin ng pagwawaldas ng init sa makina, upang maiwasan ang pinsala at pagkabigo ng mga bahagi dahil sa mataas na temperatura na kapaligiran sa pagtatrabaho. Kapag huminto ang bentilador o mahina ang pagkawala ng init, ang IGBT meter ay idinidikit ng isang thermistor upang maihatid ang sobrang temperatura na signal sa CPU, huminto sa pag-init, at makamit ang proteksyon. Sa sandaling naka-on, magpapadala ang CPU ng signal ng fan detection, at pagkatapos ay magpapadala ang CPU ng signal ng fan drive para gumana ang makina kapag tumatakbo nang normal ang makina.

4. Patuloy na kontrol sa temperatura at overheat protection circuit
Ang pangunahing pag-andar ng circuit na ito ay upang baguhin ang isang pagbabago ng temperatura ng boltahe na yunit ng paglaban ayon sa temperatura na naramdaman ng thermistor (RT1) sa ilalim ng ceramic plate at ang thermistor (negatibong koepisyent ng temperatura) sa IGBT, at ipadala ito sa pangunahing kontrolin ang IC (CPU). Gumagawa ang CPU ng pagtakbo o paghinto ng signal sa pamamagitan ng paghahambing ng itinakdang halaga ng temperatura pagkatapos ng conversion ng A/D.

5. Pangunahing function ng main control IC (CPU)
Ang mga pangunahing function ng 18 pin master IC ay ang mga sumusunod:
(1) Power ON/OFF switching control
(2) Kapangyarihan ng pag-init/patuloy na kontrol sa temperatura
(3) Pagkontrol ng iba't ibang mga awtomatikong function
(4) Walang pag-detect ng load at awtomatikong pagsara
(5) Key function input detection
(6) Proteksyon sa pagtaas ng temperatura sa loob ng makina
(7) Inspeksyon sa palayok
(8) Notification ng overheating sa ibabaw ng furnace
(9) Pagkontrol ng cooling fan
(10) Kontrol ng iba't ibang panel display

6. I-load ang kasalukuyang detection circuit
Sa circuit na ito, ang T2 (transformer) ay konektado sa serye sa linya sa harap ng DB (bridge rectifier), kaya ang AC boltahe sa T2 pangalawang bahagi ay maaaring sumasalamin sa pagbabago ng kasalukuyang input. Ang boltahe ng AC na ito ay iko-convert sa boltahe ng DC sa pamamagitan ng D13, D14, D15 at D5 na full wave rectification, at ang boltahe ay direktang ipinadala sa CPU para sa AD conversion pagkatapos ng paghahati ng boltahe. Ang CPU ay hinuhusgahan ang kasalukuyang laki ayon sa na-convert na halaga ng AD, kinakalkula ang kapangyarihan sa pamamagitan ng software at kinokontrol ang laki ng output ng PWM upang makontrol ang kapangyarihan at makita ang pagkarga

7. Drive circuit
Pinapalakas ng circuit ang output ng signal ng pulso mula sa circuit ng pagsasaayos ng lapad ng pulso hanggang sa sapat na lakas ng signal upang himukin ang IGBT na magbukas at magsara. Kung mas malawak ang lapad ng pulso ng input, mas mahaba ang oras ng pagbubukas ng IGBT. Kung mas malaki ang output power ng coil cooker, mas mataas ang firepower.

8. Kasabay na oscillation loop
Ang oscillating circuit (sawtooth wave generator) na binubuo ng synchronous detection loop na binubuo ng R27, R18, R4, R11, R9, R12, R13, C10, C7, C11 at LM339, na ang oscillating frequency ay naka-synchronize sa working frequency ng cooker sa ilalim Ang modulasyon ng PWM, ay naglalabas ng kasabay na pulso sa pamamagitan ng pin 14 ng 339 upang magmaneho para sa matatag na operasyon.

9. Surge protection circuit
Surge protection circuit na binubuo ng R1, R6, R14, R10, C29, C25 at C17. Kapag ang surge ay masyadong mataas, ang pin 339 2 ay naglalabas ng mababang antas, sa isang banda, ipinapaalam nito sa MUC na ihinto ang kuryente, sa kabilang banda, pinapatay nito ang K signal sa pamamagitan ng D10 upang patayin ang output ng power drive.

10. Dynamic na boltahe detection circuit
Ang circuit detection ng boltahe na binubuo ng D1, D2, R2, R7, at DB ay ginagamit upang makita kung ang boltahe ng power supply ay nasa hanay na 150V~270V pagkatapos direktang i-convert ng CPU ang rectified pulse wave AD.

11. Agad na kontrol sa mataas na boltahe
Ang R12, R13, R19 at LM339 ay binubuo. Kapag ang boltahe sa likod ay normal, ang circuit na ito ay hindi gagana. Kapag ang mabilisang mataas na boltahe ay lumampas sa 1100V, ang pin 339 1 ay maglalabas ng mababang potensyal, hihilahin pababa ang PWM, bawasan ang output power, kontrolin ang back voltage, protektahan ang IGBT, at maiwasan ang overvoltage breakdown.


Oras ng post: Okt-20-2022